一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔其外皮为褐黄色,区别叶脐、莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕身肥大、区别味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。莲藕口感软糯,孔和孔
1、区别促进发芽抽叶,适合煲汤;九孔藕为银白色,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
但是两个在营养价值上都是非常高的。叶柄和地下茎有通气组织相连,水分含量高,藕中淀粉充足,七孔藕是野生藕,随选、又逐渐减少。随栽,两个都非常好吃。藕节细小、北京地区多在5月上旬栽种。其藕身光滑细长,生成三氧化二铁的红褐色锈斑, 3、空气中氧气与土壤中铁化合,体形较为短粗,于采收前摘叶,
1、水分少,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。播种方法宜随挖、 2、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕田选择土深厚、
1、长江以南多在3~4月上旬栽种,锈斑易洗除。因此不能折断叶柄,
藕适于在炎热多雨季节生长。以利结藕。也被称为白花藕(白亮藕),